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 Frittata aux herbes {Défi cuisine en photo de Skydoll}

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juliemb
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MessageSujet: Frittata aux herbes {Défi cuisine en photo de Skydoll}   Jeu 7 Juin - 14:57

Voilà, je réponds au défi de Sky, et je vous présente la Frittata aux Herbes !
J'ai découvert la recette dans le magasine de ce mois çi de "Elle à table".
par rapport à leur recette, il y a juste 2 ingrédients que je n'ai pas ajouté, à savoir, le romarin que je n'avais pas, et la menthe, j'en rafolle pas dans la cuisine salée
Pour 4 personnes...

Préparation : 10min
Cuisson : 30min

Ingrédients :
6 à 10 patates (petites à moyennes)
5/6 oeufs
1 c. à café de thym
1 c. à café de romarin
2 c. à soupe de basilic
2 c. à soupe de menthe ciselés
1 ou 2 oignons
3 c. à soupe d’huile d’olive
sel, poivre

La recette :

Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée. Epluchez-les.



Allumez le grill du four

Fouettez 4 oeufs avec 1 c. à café de thym, 1 cuillère à café de romarin, 2 cuillères à soupe de basilic et 2 cuillères à soupe de menthe ciselés. Salez, poivrez.



Epluchez et émincez finement 1 oignon



Ca pique....Pleurez



Faites-le revenir dans une poêle ou un plat à
gratin avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.




En attendant, coupez les pommes de terre en rondelles


Ajoutez les pommes de terre, mélangez et laissez dorer 1 mn



Versez alors les oeufs et laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que le dessous de la frittata soit doré



Passez alors la poêle sous le grill, porte semi-ouverte, et terminez la cuisson 6 mn.



Servez bien chaud avec une salade, ou froid, découpé en morceaux à l’apéritif.




BON APPETIT BIENSUR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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Dernière édition par le Sam 9 Juin - 1:52, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Frittata aux herbes {Défi cuisine en photo de Skydoll}   Jeu 7 Juin - 16:07

Miôm!! Ca a l'air bon tout ca!!

Et lol! la partie "Ca pique. PLeurez!!"
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chrissy
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MessageSujet: Re: Frittata aux herbes {Défi cuisine en photo de Skydoll}   Jeu 7 Juin - 21:27

Miaaaaaaaaammmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!! Tu m'en refais quand ?

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juliemb
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MessageSujet: Re: Frittata aux herbes {Défi cuisine en photo de Skydoll}   Ven 8 Juin - 0:11

hi hi hi !!! quand tu veux !!!
La prochaine fois c'est vous qui venez à la maison d'abord !!
1- c'est à vous de vous taper la route
2- fo que benito il m'aide à finir mon meuble
3- fo que je te fasse gouter la frittata apparement...hee hee
4- pi c'est not' tour de vous inviter !!

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MessageSujet: Re: Frittata aux herbes {Défi cuisine en photo de Skydoll}   Ven 8 Juin - 0:15

bah donnez nous des dates aussi t'arrêtes pas de dire que c'et notre tour mais tu dis jamais quand !!!!!!

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juliemb
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MessageSujet: Re: Frittata aux herbes {Défi cuisine en photo de Skydoll}   Ven 8 Juin - 11:19

oh bah non parce que ces derniers temps, nous n'étions pas libre ! lollll
Dés qu'on a une date, je te dis ça !

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MessageSujet: Re: Frittata aux herbes {Défi cuisine en photo de Skydoll}   Ven 8 Juin - 13:01

ca marche !!!

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