AccueilCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Spaghettis à l'Estragon et aux dés de Jambon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
juliemb
Admin
Admin


Féminin
Nombre de messages : 1832
Age : 36
Localisation : On Earth !!!!
Date d'inscription : 29/05/2006

MessageSujet: Spaghettis à l'Estragon et aux dés de Jambon   Lun 26 Fév - 16:57

SPAGHETTIS À L'ESTRAGON ET AUX DÉS DE JAMBON


4 personnes

Ingrédients
• 250 g de spaghetti crus
• 150 g de Dés de Jambon HERTA
• 1 grosse courgette (environ 350 g)
• 2 cuillerées à soupe d'estragon ciselé
• 200 ml de crème liquide
• 1 jaune d'œuf
• Sel et poivre


Préparation
Lavez et coupez la courgettes en petits dés.
Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi.
Trois minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les dés de courgette. Egouttez les pâtes aux courgettes.
Dans une petite casserole, faites chauffer la crème liquide à feu doux. Ajoutez l'estragon ciselé et le jaune d'œuf. Mélangez aussitôt. Salez et poivrez.
Répartissez la sauce à l'estragon sur les pâtes aux courgettes. Ajoutez les dés de jambon et servez aussitôt.

Astuces
Remplacez la courgette par un poivron rouge coupé en petits dés.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://juliecrea.blogspot.com/
 
Spaghettis à l'Estragon et aux dés de Jambon
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Oeufs cocotte saumon fumé et estragon
» Oeufs cocotte à l'estragon
» Terrine de fruit de mer à l'estragon
» Spaghettis aubergine et chevre
» SPAGHETTIS ET COCA

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Cuisine :: Plats de résistance :: Les pâtes...-
Sauter vers: