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 fruits

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elmia
Moulin à paroles
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Date d'inscription : 31/01/2007

MessageSujet: fruits   Lun 5 Fév - 0:03

Des douillons de pommes



4 pommes à cuire
1 jaune d'oeuf
compote de votre choix
2 sachet de sucre vanillé
1 tarte sablée ou brisée

vous prenez des pommes qui sont faites pour aller de préférence au four...
vous les épluchez, vous creuser l'intérieur pour enlever le trognon il y a un appareil pour cela Smile


ensuite une fois cela fait...

vous avez le choix entre préparer une pate brisée ou sablée

ou l'acheter...


vous dérouler votre pate brisée vous coupez en 4 de sorte en former une croix

ce qui vous fait 4 morceaux Smile

vous me suivez....

VOus disposez sur chaque morceau une pomme, vous mettez en son centre de la compote par exemple de pomme/rhubarbe ainsi que du sucre vanillé...

vous emballer la pomme avec la pate pour la recouvrir et avec un jaune d'oeuf et un pinceau vous badigeonner la pate...

ENsuite mettez au four bien chaud environ 150° les pommes sur une feuille de papier sulfurisé Smile

Dés que vous voyez que la pate se colore et cuite, vous pouvez arrêter les pommes

et dégustez tiéde...
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chrissy
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MessageSujet: Re: fruits   Lun 5 Fév - 0:05

ca doit etre bon !!!!!

_________________
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MessageSujet: Re: fruits   Lun 5 Fév - 13:58

mais elmia c pas les douillons de pommes!!!
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MessageSujet: Re: fruits   

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fruits
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