dimanche soir, j'ai cuisiné ceci avec du pain rassis
Déposer une belle tranche de pain au fond d'un ramequin.
Dans un saladier, battre 3 oeufs avec crème, un peu de vin blanc, sel, poivre et muscade.
Couler sur le pain. Napper de gruyère râpé et faire cuire à four chaud.
C'est un délice avec une salade verte, et ça cale bien.